Atriplex halimus v18 cm

L'Atriplex halimus (o alimo) è un arbusto mediterraneo sempreverde vigoroso, caratterizzato da un fogliame grigio-argentato minuto, commestibile e salato, che lo rende decorativo e utile in cucina, ideale per siepi frangivento in giardini costieri, grazie alla sua eccezionale resistenza a siccità, salsedine, vento, siccità estrema e terreni salini, calcarei o sabbiosi, richiedendo poche cure e poco acqua. 
Caratteristiche principali
Portamento: Cespuglio arrotondato e vigoroso, cresce fino a 1,5-2 metri, con rami fitti e aspetto compatto, potabile anche per siepi.
Foglie: Piccole, ovato-romboidali, grigio-argentee, coriacee, ricoperte da scaglie che danno un aspetto vellutato, semi-persistenti e commestibili (sapore salato).
Fiori: Piccoli e poco appariscenti, di colore grigio-brunastro, in estate/autunno.
Resistenza: Estrema tolleranza a siccità, salsedine, vento salmastro, gelo moderato (-10°C/-12°C), terreni salini, sabbiosi, calcarei e alcalini.
Utilizzo: Siepi frangivento, giardini costieri, aree aride, stabilizzazione suoli; in cucina come insalata o spezia "sale vegetale". 
Coltivazione
Esposizione: Pieno sole.
Terreno: Ben drenato, non teme la povertà, ottimo su sabbia e calcare.
Irrigazione: Moderata, molto resistente alla siccità, odia i ristagni.
Potatura: Accetta potature severe, anche alla vecchia legna, per mantenere forma e compattezza. 
In sintesi, è una pianta rustica, decorativa e funzionale, perfetta per zone difficili, specialmente vicino al mare.