Falso Pepe – Schinus terebinthifolius v24 cm

Falso Pepe – Schinus terebinthifolius (Pepe Rosa)

Lo Schinus terebinthifolius, noto come falso pepe o pepe rosa, è un albero o grande arbusto sempreverde originario del Sud America. Raggiunge i 5–10 m di altezza ed è molto apprezzato per la chioma espansa, il fogliame aromatico e i caratteristici grappoli di bacche rosse brillanti che compaiono in autunno-inverno. Perfetto per giardini mediterranei, viali e zone costiere. Questo esemplare viene fornito in vaso da 24 cm.

Caratteristiche principali

• Fogliame: Foglie alterne, pennate, composte da foglioline lanceolate. Stropicciate rilasciano un intenso aroma che ricorda pepe e mango.
• Fiori: Piccoli, bianco-crema, riuniti in pannocchie. Molto attrattivi per gli insetti impollinatori.
• Frutti: Bacche sferiche (drupe) che maturano da verde a rosso brillante in autunno-inverno — molto decorative e profumate. Sono le bacche usate come spezia “pepe rosa”.

Coltivazione

• Esposizione: Pieno sole o mezzombra.
• Terreno: Rustico e adattabile a suoli poveri, sabbiosi o calcarei. Richiede buon drenaggio; non tollera i ristagni idrici.
• Irrigazione: Moderata; molto resistente alla siccità una volta radicato.
• Clima: Ideale per il clima mediterraneo sardo. Non tollera gelate prolungate.

Usi

Le bacche essiccate costituiscono la spezia nota come pepe rosa, dal sapore delicato, dolce e leggermente agrumato. Ricche di oli essenziali con proprietà digestive, antisettiche e stimolanti.

Consegna solo in Sardegna.