Fico San Mango v20 cm

Il fico San Mango è una varietà pregiata di origine campana, nota per essere bifera, cioè produce due raccolti all'anno: fioroni a fine giugno/inizio luglio e fichi veri e propri a settembre. Il frutto è medio-grosso, con una forma leggermente appiattita. La buccia è inizialmente giallo-arancio e diventa rosso scuro intenso a maturazione. La polpa è succosa, di colore bruno scuro o bronzo, con un sapore caratteristico, poco zuccherino ma molto aromatico. È una pianta molto resistente al freddo. 
Caratteristiche del frutto
Forma: Leggermente appiattita.
Buccia: Inizialmente giallo-arancio, diventa rosso scuro a maturazione.
Polpa: Succosa, di colore bruno scuro, con semi numerosi.
Sapore: Caratteristico, poco zuccherino ma aromatico. 
Maturazione e raccolti 
Primo raccolto ("fioroni"): Fine giugno - inizio luglio.
Secondo raccolto ("fichi"): Settembre. 
Caratteristiche della pianta
Resistenza: Ottima resistenza al freddo.
Produttività: Varietà molto produttiva.
Posizionamento: Predilige posizioni soleggiate, ma tollera l'ombra parziale.
Terreno: Richiede terreno universale di buona qualità e ben drenato.
Irrigazione: Necessita di annaffiature poco frequenti, essendo tollerante alla siccità.