Mandarancio

Il mandarancio (spesso identificato con la clementina, Citrus × clementina) è un ibrido tra mandarino e arancio dolce. Si presenta come un piccolo albero sempreverde con frutti arancioni, buccia sottile facile da rimuovere, polpa succosa, dolce e quasi sempre priva di semi. È un agrume autunnale/invernale, ricco di vitamina C, ideale per il consumo fresco. 

Caratteristiche Principali:
Aspetto del Frutto: Simile al mandarino ma leggermente più grande, di forma tondeggiante e buccia arancione intenso.
Sapore e Polpa: Gusto deciso che equilibra l'agro dell'arancio con la dolcezza del mandarino, polpa succosa e quasi senza semi.
La Pianta: Albero di dimensioni ridotte, con foglie verde intenso e rami a volte spinosi. Resiste al freddo fino a circa -5°C.
Coltivazione: Molto diffuso in Italia, si adatta bene sia in piena terra che in fioriere, preferendo esposizioni soleggiate.
Varietà: Le clementine sono le più note, ma esistono anche il Mapo (incrocio con pompelmo) e le Satsuma. 

A differenza dei mandarini comuni, i mandaranci spesso non continuano la maturazione una volta raccolti, rendendo la raccolta un processo da programmare. Sono ideali per diete ipocaloriche grazie al buon sapore e all'apporto nutrizionale