Mandorlo Prunus Dulcis Tr 6-8 cm

Il Prunus dulcis (o Amygdalus communis), noto comunemente come mandorlo, è un albero deciduo della famiglia delle Rosaceae, longevo e tipico del clima mediterraneo. Raggiunge altezze di 5-10 metri, con chioma espansa e foglie lanceolate verde scuro. Famoso per la fioritura precoce (febbraio-marzo) con fiori bianco-rosati, produce drupe verdi vellutate che maturano in estate, contenenti il seme edule (mandorla). 
Caratteristiche Principali:
Fioritura: Molto anticipata, solitamente tra febbraio e marzo, prima della comparsa delle foglie.
Frutto: Una drupa verde, vellutata, che a maturazione (giugno-luglio) secca e si spacca, liberando il nocciolo legnoso che contiene il seme.
Habitat: Predilige il pieno sole e climi temperati, resistendo alla siccità ma temendo le gelate tardive.
Terreno: Richiede terreni ben drenati, non amando l'umidità stagnante.
Utilizzo: Coltivato per le mandorle (dolci o amare), fondamentali nell'industria dolciaria per confetti e torroni. 
Aspetto e Portamento:
L'albero presenta una corteccia grigio scuro, tendente a spaccarsi con l'età. Le foglie sono oblungo-lanceolate e finemente seghettate. La pianta è molto ramificata e in ambienti favorevoli può raggiungere dimensioni notevoli, sebbene comunemente si attesti sui 5-7 metri. 
Il mandorlo è considerato un simbolo di rinascita proprio per essere uno dei primi alberi a fiorire alla fine dell'inverno.