Melo Pink Lady v22 cm

La mela Pink Lady è un frutto croccante e succoso, con una buccia rosata e sfumature verdi e gialle. Il suo sapore unico è un equilibrio tra dolce e acidulo, con note aromatiche che ricordano miele e vaniglia. Originaria dell'Australia, è un incrocio tra la Lady Williams e la Golden Delicious ed è apprezzata per il suo gusto intenso e per essere un'ottima fonte di vitamine e fibre. 
Caratteristiche
Colore: Buccia rosata con sfumature verdi e gialle.
Consistenza: Polpa croccante e succosa.
Sapore: Dolce con un retrogusto acidulo, che la rende molto aromatica.
Forma: Leggermente oblunga. 
Origini e Coltivazione
È una varietà australiana nata nel 1973 da un incrocio tra la Lady Williams e la Golden Delicious.
La varietà originale è la Cripps Pink, mentre Pink Lady è il marchio registrato per i frutti che soddisfano specifici standard di qualità.
Viene coltivata in regioni con climi caldi e soleggiati, come il Sud della Francia, l'Italia (in particolare Trentino-Alto Adige, Veneto ed Emilia-Romagna), l'Australia, la Nuova Zelanda e il Cile.
La raccolta avviene per ultima tra tutte le varietà di mele, anche fino a novembre, poiché richiede un lungo periodo di maturazione. 
Utilizzo e Conservazione
Ideale come snack da mangiare da sola.
Perfetta per insalate, macedonie o anche piatti salati.
Si conserva fino a 15 giorni a temperatura ambiente, ma più a lungo se tenuta in frigorifero. 
Benefici per la salute
Fonte di vitamine e antiossidanti (come la vitamina C).
Ricca di fibre, che aiutano la digestione e possono contribuire a mantenere il cuore sano.
Apporto calorico ridotto (circa 54 kcal ogni 100 grammi).