Moringa oleifera C7L

La Moringa oleifera è un albero a crescita rapida, noto come "albero della vita" o "albero del rafano" per le sue incredibili proprietà nutrizionali e medicinali, originario dell'India, con foglie leggere e piumose, piccoli fiori bianchi profumati e lunghi baccelli commestibili ("drumsticks"). Resistente alla siccità, è ricchissima di vitamine, minerali, proteine e antiossidanti, trovando impiego in ambito alimentare, cosmetico e fitoterapico. 
Caratteristiche fisiche
Portamento: Albero che può raggiungere 6-10 metri, con tronco sottile, corteccia grigiastra e rami penduli.
Foglie: Composte, piumose, di colore verde chiaro.
Fiori: Piccoli, bianchi o bianco-crema, profumati e ricchi di nettare.
Frutti: Lunghi baccelli (30-45 cm) a sezione triangolare, morbidi da giovani e legnosi a maturità, contenenti semi tondeggianti.
Radici: Forte odore e sapore di rafano, da cui il nome "albero del rafano" (horseradish tree). 
Proprietà e utilizzi
Superfood: Contiene tutti gli aminoacidi essenziali, vitamine (A, C, gruppo B) e minerali (ferro, potassio, calcio, magnesio).
Antiossidanti: Elevato contenuto di antiossidanti, flavonoidi e polifenoli.
Utilizzo Alimentare: Foglie (fresche o in polvere), giovani baccelli e semi sono commestibili, con sapore che varia da piccante a nocciolato.
Utilizzo Medicinali: Tradizionalmente usata per proprietà antinfiammatorie, antibatteriche, energizzanti e per regolare pressione e glucosio.
Altro: L'olio dei semi (olio di behen) è un eccellente lubrificante e cosmetico. I semi macinati purificano l'acqua. 
Coltivazione
Predilige climi caldi e soleggiati, terreni ben drenanti e resiste alla siccità.
Può essere coltivata anche in vaso, necessitando di protezione sotto i 10°C.