Pero Cotogna v22 cm

Il pero cotogno è un albero che produce frutti, le cotogne, grandi, di forma tondeggiante o piriforme, con buccia gialla e polpa bianca, dura e astringente da cruda, ma che diventa dolce e aromatica dopo la cottura. Le foglie sono grandi e color verde scuro, e l'albero fiorisce in primavera con fiori bianchi o rosati. È una pianta molto resistente, adatta a marmellate e gelatine, che matura in autunno. 

Albero e foglie
Portamento: Piccolo albero o arbusto, alto solitamente 5-6 metri.
Foglie: Grandi, di colore verde scuro, più chiare e pelose sulla pagina inferiore. 
Fiori
Periodo: Primavera, tra aprile e maggio.
Colore: Bianco o rosato.
Aspetto: Grandi e profumati, attirano impollinatori. 

• Forma: Può essere tondeggiante (maliforme) o allungata (piriforme), a seconda della varietà.
• Buccia: Gialla con una leggera peluria che scompare a maturazione.
• Polpa: Bianca, granulosa, dura e astringente da cruda, ma molto dolce e aromatica dopo la cottura.
• Utilizzo: Ottima per marmellate, gelatine e composte, non si consuma generalmente cruda. 
• Coltivazione e manutenzione
  • Terreno: Predilige terreni freschi, sciolti, umidi e ben drenati.
  • Esposizione: Pieno sole, ma tollera anche la mezz'ombra.
  • Resistenza: Molto resistente a malattie e basse temperature invernali.
  • Raccolta: Da metà settembre a ottobre.