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ilgiardinofiorito
Pistacchio v20
Pistacchio v20
Prezzo di listino
€60,00 EUR
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Il pistacchio (Pistacia vera) è un albero da frutto longevo (fino a 300 anni) della famiglia delle Anacardiaceae, originario del Medio Oriente e diffuso nel Mediterraneo. Produce drupe in grappoli, con un mallo resinoso che racchiude un guscio legnoso duro, contenente un seme dal colore verde smeraldo e sapore aromatico, pregiato in cucina.
Caratteristiche Principali:
Albero: Alto 5-6 metri (fino a 12), è caducifoglio, latifoglio e rustico, resistente alla siccità e al freddo (-10°C).
Coltivazione: È una specie dioica (piante maschili e femminili separate). Predilige terreni ben drenati, ciottolosi o rocciosi (tipici i terreni lavici).
Frutto: Il pistacchio è la drupa (frutto carnoso) che matura in settembre-ottobre. Il seme interno ha una pellicola viola-rossastra e una mandorla verde brillante.
Proprietà Nutrizionali: Ricco di grassi monoinsaturi (acido oleico), proteine, fibre, potassio, fosforo, magnesio e vitamine (B, C, E).
Produzione: Famoso è il Pistacchio Verde di Bronte DOP in Sicilia.
La pianta ha un ciclo biennale (produce alternativamente) e richiede un clima caldo, temendo i ristagni d'acqua e i ritorni di freddo in primavera durante la fioritura.
Caratteristiche Principali:
Albero: Alto 5-6 metri (fino a 12), è caducifoglio, latifoglio e rustico, resistente alla siccità e al freddo (-10°C).
Coltivazione: È una specie dioica (piante maschili e femminili separate). Predilige terreni ben drenati, ciottolosi o rocciosi (tipici i terreni lavici).
Frutto: Il pistacchio è la drupa (frutto carnoso) che matura in settembre-ottobre. Il seme interno ha una pellicola viola-rossastra e una mandorla verde brillante.
Proprietà Nutrizionali: Ricco di grassi monoinsaturi (acido oleico), proteine, fibre, potassio, fosforo, magnesio e vitamine (B, C, E).
Produzione: Famoso è il Pistacchio Verde di Bronte DOP in Sicilia.
La pianta ha un ciclo biennale (produce alternativamente) e richiede un clima caldo, temendo i ristagni d'acqua e i ritorni di freddo in primavera durante la fioritura.
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