Susino San Francesco

Susino San Francesco – Varietà Antica a Frutto Giallo

Il Susino San Francesco è una varietà antica e rustica, apprezzata per i suoi frutti giallo dorato, allungati e molto dolci, che maturano tra fine settembre e inizio ottobre. La polpa succosa e aromatica si stacca facilmente dal nocciolo, rendendolo ideale sia per il consumo fresco che per confetture artigianali.

Caratteristiche del frutto

Forma: Allungata, conica o leggermente sferoidale.
Dimensioni: Medio-piccolo.
Buccia: Giallo dorato chiaro, a volte sfumata di rosa.
Polpa: Gialla, succosa, dolce e aromatica, si stacca facilmente dal nocciolo.
Maturazione: Fine settembre – inizio ottobre.

Caratteristiche della pianta

Rusticità: Molto rustica, resistente alle malattie.
Vigore: Buono, portamento assurgente.
Produttività: Buona e costante.
Terreno: Predilige terreni fertili, ricchi di sostanza organica e ben drenati.

Utilizzi

Ottimo per il consumo fresco e per la preparazione di confetture e marmellate artigianali.

Consegna solo in Sardegna.