Ulivo Nera di Villacidro v20 cm

Ulivo Nera di Villacidro – Cultivar Autoctona Sarda per Olio di Pregio

L’Ulivo Nera di Villacidro è una cultivar autoctona sarda di grande pregio, diffusa nell’area del Linas e nel territorio di Villacidro. Destinata prevalentemente alla produzione di olio extravergine di oliva monocultivar, è una delle varietà locali che contribuisce alla qualità dell’olio extravergine DOP di Sardegna, insieme a Bosana e Semidana. I suoi oliveti storici, alcuni plurisecolari, sono parte integrante del paesaggio rurale sardo.

Caratteristiche della Pianta

• Vigoria: media
• Portamento: espanso
• Foglie: ellittico-lanceolate, di dimensioni medie, piane con apice aperto
• Adattabilità: buona alle condizioni pedoclimatiche della Sardegna

Caratteristiche del Frutto

• Maturazione: tardiva (dicembre–gennaio)
• Dimensioni: medie (circa 4,5–5 g)
• Forma: sferica e simmetrica
• Colore a maturazione: nero-violaceo

Caratteristiche dell’Olio

• Fruttato: intenso
• Sentori: erbacei, con note di mandorla, carciofo ed erbe aromatiche
• Gusto: ben bilanciato tra amaro e piccante, con buona persistenza
• Utilizzo: olio monocultivar o in blend, di qualità superiore

Perché Scegliere la Nera di Villacidro

Ogni esemplare del nostro vivaio è stato acclimatato all’esterno e selezionato per garantire una crescita sana nel contesto pedoclimatico sardo. La pianta in vaso da 20 cm è pronta per essere messa a dimora in giardino o coltivata in contenitore.

Consegna solo in Sardegna.